以下是一些适合技校男生学习的冷门专业：

矿山机电：

矿产资源开发利用的专业，虽然行业受到环境污染等因素的限制，但专业化程度高，对高素质专业人才需求逐年增加。毕业生可以在矿山和矿业公司找到就业机会，就业率很高，且一般只限于男性。

农业机械设备的应用与维护：

农业现代化离不开农机装备的作业，本专业学生通过课堂理论学习和实践，掌握农业机械设备的维修技能，具备操作和维修农业机械的能力。随着农业现代化的推进，该专业的就业前景逐渐打开。

光伏工程技术及应用：

光伏产业作为一个新兴产业，发展迅速。毕业生可以在光伏电站建设、光伏设备制造和安装等领域找到就业机会。这个专业对应的工作有些繁重，但薪资情况和发展情况还是不错的，适合那些能吃苦的男生报名。

特种设备检测与维修技术：

属于冷门的技术专业之一，涉及特种设备的检测与维修，市场需求相对较小，但专业性很强。

港口物流管理：

港口物流管理专业也是一个相对冷门的专业，但其在物流行业中有着重要的地位，适合对物流管理感兴趣的男生。

海事管理：

海事管理专业涉及海洋运输的管理和运营，也是一个较为冷门但具有专业性的行业。

炼油技术：

炼油技术专业涉及石油的提炼和加工，市场需求相对较小，但技术含量高，适合对石油行业感兴趣的男生。

航空服务与管理：

航空服务与管理专业涉及航空服务的各个方面，虽然行业前景较好，但相对来说较为冷门，适合对航空服务感兴趣的男生。

包装工程技术：

包装工程技术专业涉及产品的包装设计和制造，市场需求相对较小，但专业性较强。

纺织品检测与质量控制：

纺织品检测与质量控制专业涉及纺织品的质量检测和控制，市场需求相对较小，但专业性高。

科技防卫专业：

科技防卫专业涉及科技领域的安全防范和防卫技术，市场需求较小，但专业性很强。

商检技术专业：

商检技术专业涉及商品的质量检验和控制，市场需求相对较小，但专业性高。

生物安全专业：

生物安全专业涉及生物安全和防护，市场需求较小，但专业性很强。

科技成果中介服务专业：

科技成果中介服务专业涉及科技成果的转化和推广，市场需求较小，但专业性高。

钻井技术专业：

钻井技术专业涉及石油和天然气等资源的勘探和开发，市场需求相对较小，但技术含量高。

给排水工程技术：

给排水工程技术专业涉及城市供水和排水系统的设计和施工，市场需求相对较小，但专业性高。

嵌入式系统工程专业：

嵌入式系统工程专业涉及嵌入式系统的设计和开发，市场需求相对较小，但技术含量高。

环境监测与治理技术专业：

环境监测与治理技术专业涉及环境保护和污染治理，市场需求逐渐增加，但相对来说较为冷门。

这些专业虽然市场需求相对较小，但专业性很强，适合有特定兴趣和特长的男生选择。建议在选择专业时，结合自身的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。