食品连锁经营专业主要学习以下内容：

基础课程

经济学基础

管理学基础

商品学

基础会计

经济法

税法

消费者心理学

专业课程

连锁经营管理

连锁企业门店营运管理

连锁企业配送营销管理

物流管理基础

供应链管理

电子商务

连锁企业卖场布局与商品陈列

连锁企业商品采购管理

实践性教学环节

经济学基础、管理学基础、经济法、消费心理学、市场营销学、商品学、连锁经营管理原理、连锁企业采购管理、连锁企业营运管理、连锁企业信息系统管理、连锁企业人力资源管理、物流管理、连锁企业认识实习、办公自动化及商务软件操作实训、毕业实习、毕业论文等。

其他课程

连锁门店开发与设计

特许经营管理

连锁企业信息管理

数字营销基础

大数据财务管理基础

统计基础

商务礼仪与沟通

这些课程旨在培养学生掌握连锁经营的基本理论和专业知识，熟悉连锁企业业务流程，了解连锁相关行业发展趋势，并具备良好的自学、心理调适、语言沟通、团队协作等通用能力，以及市场分析、店铺开发、店铺营运管理、商品采购等专业核心能力。