广州大学设有多个学院和系别，涵盖了广泛的学科领域。以下是部分主要学院和系别的列表：

人文社科学院

哲学系

历史系

中文系

新闻与传播系

法学系

社会学系

政治学与行政管理系

经济与管理学院

经济学系

金融系

会计系

管理科学与工程系

工商管理系

市场营销系

人力资源管理系

理工学院

数学系

物理系

化学系

生物系

地理科学与规划系

环境科学与工程系

土木工程系

机械工程系

电子与信息工程系

教育学院（师范学院）

涵盖教育学、心理学等相关专业

新闻与传播学院

提供新闻与传播相关专业

外国语学院

包括英语（含师范、非师范）、日语、法语等专业

公共管理学院

包括公共管理、旅游管理、国际教育学院等专业

音乐舞蹈学院

涵盖音乐、舞蹈、美术、设计等艺术类专业

美术与设计学院

包括汉语言文学、对外汉语、新闻学等专业

数学与信息科学学院

包括数学、物理学、化学、生物学等基础科学专业

物理与电子工程学院

提供机械工程、电子工程、计算机科学与技术等工科专业

医学院

提供医学、护理、公共卫生等医学相关专业

农学院

涉及农业科学、园艺、植物保护等专业

商学院

涵盖工商管理、公共管理、旅游管理等管理类专业

软件学院

提供软件工程相关专业

体育与健康学院

涵盖体育相关专业

美术学院

涵盖美术相关专业

音乐学院

涵盖音乐相关专业

工程学院

提供机械工程、电子工程、计算机科学与技术等工科专业

国际教育学院

提供国际教育相关专业

旅游学院

提供旅游管理相关专业

体育学院

涵盖体育相关专业

国际教育学院

提供国际教育相关专业

健康学院

涵盖健康相关专业

人工智能学院

提供人工智能相关专业

交叉科学研究院

涵盖交叉学科相关专业

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以广州大学最新公布的信息为准。