美术理论专业主要学习以下内容：

美术基础知识：

包括色彩理论、构图原理、形式与内容等，这些是美术理论的基础部分。

美术史：

研究不同时期、不同地区的美术风格、流派和代表作品，理解其发展脉络和影响。

艺术评论：

学习如何分析、评价和鉴赏美术作品，培养洞察力和判断力。

美学理论：

探究美的本质、审美体验和文化背景，提高对美的敏感度和理解力。

创作实践：

结合理论知识和创作技巧，进行实际的创作练习，提升创作能力和表现力。

专业方向课程：

如艺术概论、中国美术史、外国美术史等，这些课程有助于深入了解美术专业的核心理论和历史背景。

其他相关课程：

如计算机、教育心理学、马克思主义基本原理概论等公共课程，这些课程有助于拓宽知识面和培养综合素质。

此外，美术理论专业的研究生方向通常包括美术史、美术基础理论和美术批评，这些方向的研究内容和研究方法也有所不同，但都旨在从理论上对美术实践进行总结和提升。

建议：

兴趣与职业规划：选择美术理论专业时，建议考虑个人兴趣和职业规划，因为不同的方向有不同的就业前景和发展方向。

理论与实践结合：在学习过程中，要注重理论与实践的结合，通过创作实践来加深对理论知识的理解和应用。

跨学科学习：美术理论专业与其他学科如艺术学、设计学、考古学等有交叉，可以拓宽知识面，增强综合素质。