农学背景的学生在考虑转专业考研时，有多种专业可以选择，具体专业如下：

应用生物科学：

适合在食品生产、流通与行业监管领域从事规划管理等工作。

动物科学：

动物科学领域发展迅速，对生产实践经验累积和问题处理能力要求高。

动植物检疫：

涉及动植物病虫害检验检疫、农畜产品卫生安全检测等方面。

环境科学与工程：

如环境科学、环境工程、生态学，适合应对环境污染、土地退化等问题。

食品科学与工程：

如食品科学、食品工程、营养学，与食品安全和农业生产紧密相关。

经济学：

如农业经济学、资源环境经济学、发展经济学，有助于理解农业领域的经济规律和政策。

统计学：

如统计学、应用统计学、质量管理工程，有助于处理和分析农业数据。

生态学：

研究环境保护、资源利用、生态修复等，与农业紧密相关。

农业资源与环境：

研究农业生产中的资源利用、环境保护等问题。

农业工程：

研究机械化、自动化、信息化等技术问题。

农业经济管理：

研究农业生产中的经济管理、市场营销等问题。

教育学：

适合背诵能力强，对教育相关领域感兴趣的学生，就业方向包括教育事业、教育机构、教育部门等。

汉语言文学：

入门相对容易，适合喜欢文学和语言的学生。

园艺学：

研究园艺作物的栽培和繁育技术，适合对植物栽培感兴趣的学生。

植物保护：

研究植物病虫害的诊断、预测、防治等，适合对植物健康感兴趣的学生。

林学：

毕业生主要在农林及环保部门工作，适合对森林培育、保护等方面感兴趣的学生。

畜牧学：

研究家畜的饲养、管理、繁育等，适合对动物科学感兴趣的学生。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时考虑专业的就业前景和发展潜力。