针对想要进入工厂质量部工作的人来说，以下几个专业是比较好的选择：

质量管理与检测技术专业：

学习质量管理、质量检测、质量控制等方面的知识和技能，适合在企业、质检机构等单位从事相关工作。

工业产品质量检测技术专业：

专注于工业产品质量的检测、控制、管理，适合在工业企业、质检机构等单位工作。

食品质量与安全专业：

学习食品质量与安全检测、控制、管理等方面的知识和技能，适合在食品企业、质检机构、食品监管部门等单位工作。

机电一体化技术：

结合机械和电子技术，适合从事工业自动化和质量控制工作。

质量管理：

这个专业专注于质量规划、质量控制、质量保证和质量改进等方面，是质检工作的核心专业。

工业工程：

工业工程专业涉及生产系统的设计、改进和优化，能够帮助质检员更好地理解制造过程，提高产品质量。

机械工程：

机械工程专业包括机械设计制造及其自动化、机械电子工程等，这些专业提供的产品设计和制造知识对质检工作非常重要。

材料科学与工程：

这个专业涉及材料性能的测试和分析，对材料的质量控制至关重要。

电气工程：

学习电气工程的基础知识和技能，包括电路分析、电子技术等，适合从事与电气相关的产品质量控制和检测工作。

计算机科学与技术：

掌握计算机科学的基础知识和编程技能，用于数据处理和分析，这对于质量检测的数据分析非常重要。

统计学：

统计学专业提供了在质量管理中使用统计分析方法的基础知识，能够帮助进行数据收集、分析和解释，用于质量改进和决策制定。

供应链管理：

供应链管理专业关注于整个供应链的协调和优化，其中包括质量管理和供应商管理方面的内容。

根据以上信息，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果对食品质量与安全感兴趣，可以选择食品质量与安全专业；如果希望从事工业自动化和质量控制工作，可以选择机电一体化技术或工业工程专业。同时，统计学、计算机科学和供应链管理等相关专业也能为质量部的工作提供重要的支持。