在西安，男生可以选择以下专业：

土木工程专业：

与建筑行业密切相关，就业前景广阔，工资待遇可观。

车辆工程专业：

适合喜欢汽车的男生，就业率高，尤其是新能源汽车和自动驾驶领域。

机械设计制造及其自动化专业：

老牌工科专业，就业率高，适用于制造业、互联网等多个行业。

计算机科学与技术专业：

市场需求旺盛，就业前景好，薪资水平高。

软件工程专业：

就业率高，薪酬待遇好，是互联网行业热门专业。

电气工程及其自动化专业：

实用性强的专业，适合进入国家电网等企事业单位。

人工智能专业：

人才缺口大，就业前景乐观，尤其在大数据时代。

金融专业：

随着经济发展，金融分析师等人才需求旺盛。

电子信息工程专业：

信息产业的重要基础，就业前景广阔。

数控技术专业：

集机、电、液、光、计算机、自动控制技术为一体，是制造业实现现代化、柔性化、集成化生产的基础。

计算机应用技术专业：

随着互联网的发展，计算机的应用已经渗透到生活的各个方面，就业前景非常好，薪资待遇也较高。

建筑电气工程技术专业：

学这个专业的专科男生在毕业后可以从事电气系统的运行、维护、检修、管理等工作。

市场营销专业：

营销专业是各个企业都不可缺少的人才，学习市场营销的专科男生可以从事市场调研、营销策划、市场开发等工作。

机电一体化技术专业：

主要面向机电一体化设备制造和应用企业，就业前景相当不错。

轮机工程技术专业：

毕业后主要面向交通航运部门，就业待遇较优厚。

汽车检测与维修专业：

随着汽车行业的快速发展，需求也在不断增加。

这些专业在西安都有较好的就业前景和薪资待遇，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。