以下是一些在餐饮培训领域具有较高知名度的机构排名：

扬州大学- 中国烹饪与营养教育专业、烹饪厨师专业大学排名中位居榜首。

北京联合大学- 在专业教育及教学资源上具有较高水平。

哈尔滨商业大学- 在专业教育及教学资源上具有较高水平。

新东方烹饪教育- 中国烹饪教育知名品牌，办学30余年。

食为先- 提供小吃技术实训、餐饮创业咨询等服务。

美味学院- 中国东方教育旗下，提供特色美食和地方小吃培训。

佳尔高厨学校- 办学历史悠久，有丰富的教学品种。

好滋味餐饮集团- 集餐饮管理、小吃培训等于一体。

食尚香- 专注于特色美食短期培训连锁品牌。

厦门食货君培训学院- 餐饮人气排行第一，专注于餐饮创业培训。

缘厨餐饮培训- 集现代化、规模化、标准化、系统化于一体的大型综合性餐饮食品管理机构。

红景泰餐饮技能培训- 以特色川味美食为主题，提供饮食技术研究创新等服务。

鸿翔瑞达小吃培训- 从事特色小吃技术培训，覆盖多种餐饮项目。

聚香德小吃培训学校- 提供小吃技术实训和餐饮创业咨询。

海派餐饮小吃培训学校- 专注于餐饮小吃培训，以实践教学著称。

典秦小吃培训学校- 提供多样化的餐饮技术培训。

老灶台特色小吃培训- 专注于传统小吃的培训。

溜溜香面食技术培训- 专注于面食技术的培训。

英佳尔特色小吃培训- 提供特色小吃技术培训。

创富餐饮培训- 提供餐饮创业培训及相关服务。

这些排名综合了不同来源的评选结果，因此排名可能有一定的变动性和主观性。建议在选择餐饮培训机构时，综合考虑机构的教学质量、师资力量、学员反馈等多方面因素，以做出更为明智的选择。