一级造价工程师安装专业的评价如下：

专业难度

安装专业考试难度较大，涉及的专业广泛且内容抽象，没有相关背景和经验的人可能会觉得难以入手。

安装工程涉及的领域包括给水、排水、消防、通风、空调水、动力、照明、防雷接地、弱电系统、燃气、热力、净化水系统、污水处理系统、配电系统、锅炉、发电机组、电梯等，内容十分庞杂。

市场需求

虽然安装专业的报考人数相对较少，但其市场需求正在稳步增长。目前，安装工程造价工程师的执业人员数量尚不能满足市场的需求，这一缺口为有志于从事安装造价的考生提供了广阔的职业发展空间。

随着城市建设的不断完善，对于排水、照明、消防等安装领域的需求日益增长，安装专业的发展前景日渐明朗。

就业前景

安装专业的就业范围相对较小，限制比较多，但发展潜力不容小觑。在一些特定的行业和领域，安装专业的重要性日益凸显。

安装专业的薪资水平相对较高，尤其是随着经验的积累，薪资水平还会有所提升。

考试与就业建议

对于非土建专业的考生，如果对安装专业感兴趣且具备一定的工程基础，可以选择报考安装专业。虽然考试难度较大，但掌握考试要点并认真复习，通过考试后可以获得有竞争力的资格证书。

对于土建专业的考生，选择土建专业可能会更轻松一些，因为土建专业的考试内容相对窄一些，包含的工程项目和步骤虽然多，但计算量相对集中。

综上所述，一级造价工程师安装专业虽然考试难度较大，但市场需求大，就业前景广阔。建议有兴趣且具备一定基础的考生选择报考，并通过系统学习和复习来应对考试挑战。