监控学的专业名称包括以下几个：

安防技术专业：

专注于安防监控系统的设计、开发、安装和维护，包括光学设计、数字信号处理、图像信号处理、视频编解码等。

电子信息科学与技术/电子信息工程：

提供与监控相关的知识，毕业生可以从事项目管理等工作。

监控技术与仪器专业：

学习图像处理、传感器技术、通信技术等，旨在培养具备监控设备研发、系统设计、项目管理能力的技术人才。

安全防范工程专业：

下设安全防范工程和网络安全防控两个专业方向，培养学生掌握安全技术防范的基本理论、基本知识和基本技能，能够从事入侵报警、视频监控、防爆安检、行动技术、通信保障等领域的科学研究、技术应用和行业管理。

智能监控技术应用专业：

培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握智能监控设备设计、生产、维护、维修等知识，具备智能监控系统设计、工程实施、控制界面开发、项目监理、系统集成、系统调试、管理等专业能力的高素质技术技能人才。

测控技术与仪器专业：

涉及电子、光学、精密机械、计算机、信息与控制技术多学科互相渗透，专业面广，包括制造车间的检测和卫星火箭发射的监控。

电网监控技术专业：

致力于电网的监控技术，包括电网设备的监控、电网运行状态的监测、电网安全的管理等。

安全生产监测监控专业：

学习安全生产监控技术、公共安全防范技术、通信网络与综合布线技术等，毕业生主要在公共安全防范行业工作。

这些专业涵盖了监控领域的各个方面，从基础的技术设计到高级的应用管理，为从事监控行业提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。