要研发飞机，以下几个专业是非常值得推荐的：

飞行器设计与工程

专业特点：主要学习飞行器总体设计、结构设计、飞行力学与控制等。

职业方向：适合在航空航天系统从事设计、生产、研发及管理工作的工程技术人才。

顶尖院校：南京航空航天大学、西北工业大学。

飞行器动力工程

专业特点：专注于飞行器动力装置的设计与制造、运行管理与维护。

职业方向：适合在航空、航天、交通、能源、环境等部门从事设计、研究、生产、实验、运行维护和技术管理等工作。

顶尖院校：北京航空航天大学。

航空航天工程

专业特点：专注于飞机、飞行器、航天器等的研发与设计，包含固体力学、流体力学、航天动力学、天体力学、热力学、导航、自动控制等多个领域。

职业方向：毕业生可在航空、航天、兵器等领域从事相关工作。

飞行器制造工程

专业特点：关注飞行器制造过程中的技术和工艺，包括材料、结构、制造工艺等。

职业方向：适合从事飞机的生产、制造和维护工作。

无人驾驶航空器系统工程专业

专业特点：研究无人驾驶航空器的系统设计、制造、维护及相关领域。

职业方向：适合在无人机设计、制造、应用等领域从事工作。

飞行技术专业

专业特点：学习飞行性能和控制原理、现代运输飞机构造等，接受飞行模拟器训练和实际飞行经验。

职业方向：培养民航航线飞行方面的基本能力，适合民航航线飞行驾驶。

飞行器适航技术

专业特点：主要研究飞行器设计、适航技术、适航法规、适航验证与审定技术、适航工程管理等。

职业方向：具有良好数学、力学和电学基础，能从事飞机总体和结构设计与适航符合性评估、飞机系统安全性设计、可靠性工程、飞机适航审定以及适航管理技术等方面工作的高级技术研究、工程应用和管理人才。

航空宇航制造工程

专业特点：研究飞机装配工艺学、飞机制造协调准确度与容差分配理论和方法等。

职业方向：培养具备较好数学、力学基础知识和飞行器工程基本理论及飞行器总体结构设计与强度分析、试验能力，能从事飞行器（包括航天器与运载器）总体设计、结构设计与研究、结构强度分析与试验，并有从事通用机械设计及制造的高级工程技术人员和研究人员。

这些专业涵盖了飞机研发的各个方面，从设计、制造到动力系统、适航技术以及无人机系统等。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。如果对飞机设计、制造和维护有浓厚兴趣，可以选择飞行器设计与工程、飞行器制造工程或无人驾驶航空器系统工程专业。如果对飞行器的动力系统感兴趣，飞行器动力工程是一个很好的选择。而航空航天工程专业则适合对航空航天技术有广泛兴趣的学生。