药品检验学主要涉及的专业包括 药品质量与检测专业和 药品质量检测技术专业。这些专业培养的人才能够在药品的各个环节进行全面的检验和监控，确保药品的安全性和有效性。

药品质量与检测专业：

这个专业主要研究药品的质量控制、检验方法以及药品开发、生产、流通全过程的质量检测和管理。

药品质量检测技术专业：

这个专业培养具备扎实的药品鉴定检测基础理论、基本知识和实验技能，从事药品质量管理或质量检测工作的高级技术应用性人才。

此外，药品检验学还涉及以下相关专业知识：

药物分析：研究药物成分的分离、鉴定和定量分析方法，确保药物的质量和纯度。

仪器分析：利用各种分析仪器（如高效液相色谱仪、气相色谱仪、质谱仪等）对药物进行定性、定量分析，以准确测定药物中的有效成分及其含量。

中药鉴定：专注于中药材、中药饮片和中成药的质量鉴定，包括其来源、性状、成分、功效等方面的鉴定工作。

抗生素：研究抗生素的质量控制方法，包括抗生素的效价测定、杂质检查、稳定性测试等。

微生物学：研究药品中微生物的检测和控制方法，确保药品的无菌性和安全性。

建议选择药品质量检测技术专业或药品质量与安全专业，这两个专业涵盖了药检学的核心内容和应用领域。