根据最新的排名信息，以下是一些排名世界前15的专业：

电气工程及其自动化

电子信息工程

机械设计制造及其自动化

计算机科学与技术

工商管理

软件工程

口腔医学

临床医学

通信工程

会计学

人工智能专业

数据科学与大数据技术专业

金融工程专业

数字营销专业

电子商务专业

此外，根据软科2024年世界大学学科排名，浙江工商大学的食品科学与工程专业也位列世界第15位。

这些排名可能会根据不同的评价机构和标准有所变化，建议在选择专业时，综合考虑多个排名来源的信息，并考虑个人的兴趣和职业规划。