生产跟单工作涉及多个方面，包括国际贸易、商务英语、电子商务、报关和国际货运等。因此，选择专业时可以考虑以下几类：

国际贸易专业：

这个专业涵盖了国际贸易实务、外贸英语函电、外贸单证等课程，非常适合跟单工作。国际贸易专业的学生通常具备处理国际订单、报关、货运等工作的知识和技能。

商务英语专业：

商务英语专业侧重于商务沟通和英语应用，适合需要与客户和供应商进行英语沟通的跟单工作。该专业的学生通常具备良好的英语听说读写能力，能够胜任跟单中的书面和口头沟通任务。

电子商务专业：

电子商务专业涉及在线交易、供应链管理、物流等方面的知识，适合从事跟单工作中涉及电子商务相关的部分。该专业的学生通常具备网络营销、数据分析等技能，有助于提高跟单效率。

报关专业：

报关专业专注于进出口商品的申报、查验、征税等流程，适合从事跟单工作中涉及报关的环节。

物流管理专业：

了解物流流程和供应链管理，对于跟单员来说也是必要的。

英语专业：

英语好是跟单员的基本要求，专业背景不是主要限制，但具备良好的英语能力对于跟单员来说是重要的技能。

相关专业：

如报关、国际货运等专业也与跟单员工作密切相关，相关专业背景有助于更好地理解跟单流程。

建议

选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。如果对国际贸易和物流管理感兴趣，国际贸易专业或物流管理专业是不错的选择。如果注重英语沟通能力和电子商务操作，商务英语专业或电子商务专业更为合适。无论选择哪个专业，都需要在校期间认真学习相关课程，积累实际操作经验，以便在毕业后能够胜任生产跟单工作。