海安卫校开设的专业包括：

农村医学：

旨在培养能够在村卫生室及边远贫困地区乡镇卫生院工作的执业助理医师，以解决农村地区卫生技术人员不足的问题。

药学：

学习内容包括有机化学、物理化学、生物化学、微生物学、药物化学、药剂学、药理学、药物分析学、药事管理学以及临床医学概论等。

护理：

培养能够从事护理活动，履行保护生命、减轻痛苦、增进健康职责的卫生技术人员。

医学检验技术：

负责医学检验工作，为疾病诊断提供依据，可在医院检验科、血站、疾控中心等单位就业。

康复治疗技术：

帮助患者恢复功能，市场需求不断上升，适合在康复中心、疗养院等工作。

涉外护理：

培养具有国际视野和跨文化交流能力的护理人才。

药剂：

根据市场需求，药剂专业设置了药学服务方向和药品经营方向。药学服务方向包括药品调剂、管理、统计，健康宣教及咨询等；药品经营方向则包括物流管理、药品质量管理和检验等。

口腔修复工艺：

培养口腔修复的专业技术人才。

助产：

培养助产专业的人才，服务于产科工作。

康复治疗：

与康复治疗技术相似，但侧重点可能有所不同。

医学影像：

培养医学影像技术的专业人才。

卫生信息：

培养卫生信息管理的专业人才。

美容技术：

培养美容技术的专业人才。

针灸推拿：

培养针灸推拿的专业人才。

眼视光技术：

培养眼视光技术的专业人才。

医学美容：

培养医学美容的专业人才。

这些专业旨在培养学生在医疗卫生领域的专业技能，以适应不同医疗岗位的需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。