福建商贸学院开设的专业相当丰富，涵盖了财经商贸、文化艺术、电子与信息、旅游服务与管理、汽车运用与维修、建筑工程施工等多个领域。以下是一些主要的专业类别及其具体专业：

财经商贸类

会计事务

金融事务

市场营销

电子商务

文化艺术类

美发与形象设计

美容美体艺术

工艺美术

首饰设计与制作

动漫与游戏设计

美术设计（服装设计方向）

电子与信息类

计算机应用

计算机网络技术

电子技术应用

会计电算化

旅游服务与管理类

旅游服务与管理

高星级饭店运营与管理

汽车运用与维修类

汽车美容与装潢

汽车运用与维修

建筑工程施工类

建筑工程施工

其他专业

幼儿保育

跨境电商

物业管理

工艺美发

这些专业为学生提供了多样化的学习选择，以满足不同职业发展的需求。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行学习。同时，由于专业设置可能会有所变动，建议直接咨询福建商贸学院或访问其官方网站获取最新信息。