大专女生选择餐饮专业是一个有前景且相对有优势的选择，但也需要考虑一些个人和职业发展的因素。以下是一些关键点：

就业前景

随着人们对餐饮服务的需求不断增加，餐饮行业的就业机会也在相应增加。专科餐饮类毕业生可以在酒店、餐厅、咖啡馆等各类餐饮企业就业，也可以选择自主创业。

专业选择

烹饪专业：适合女生学习，入学门槛低，毕业之后一般都会从事厨师行业相关工作，学习起来比较轻松，工作也没有什么压力。

餐饮管理专业：虽然就业环境不理想，但女生在餐饮管理方面具有一定的优势，如细腻的管理和团队合作能力，尤其在大型餐饮企业磨炼几年后，有更高的工资和福利。

烹调工艺与营养专业：这个专业涉及到现代烹饪、营养、餐饮管理等方面，毕业生不仅需要具备较强的烹饪技术，还能进行营养分析与营养配餐以及餐饮管理，就业竞争力较强。

西点专业：适合女生，工作环境好，工作压力小，待遇优，就业渠道广泛。

性别优势

女生通常对饮食健康有更高的关注度，有利于在西点或中餐领域发展。在性格上，女生更细心、耐心，适合担任后厨管理岗位。

创业机会

餐饮行业对创业资金要求较低，市场广阔，为技术型女生创业提供了良好条件。

实践经验

尽管有些观点认为餐饮管理专业的门槛较低，但实际工作经验在就业中往往比学历更重要。大型餐饮企业可能需要数年的经验才能获得高薪和高福利。

行业发展

餐饮行业的发展带动了相关产业，如食品加工、餐饮管理等，为毕业生提供了更多就业机会。

综上所述，大专女生选择餐饮专业是一个有前景且相对有优势的选择，但具体选择哪个专业还需要根据个人的兴趣和职业规划来决定。如果对美食有浓厚的兴趣，并且希望从事与烹饪相关的工作，那么烹饪专业或烹调工艺与营养专业都是不错的选择。如果希望在餐饮企业从事管理工作，那么餐饮管理专业或餐饮智能管理专业可能更适合她们。