旅游专业主要学习以下内容：

旅游管理：

涵盖旅游企业的运营管理、人力资源管理、财务管理等方面，旨在提高服务质量和管理效率。

旅游市场营销：

研究旅游市场的供求关系、营销策略等，以满足旅游市场需求。

旅游地理：

了解不同地区的旅游资源及其分布特点，培养地理思维能力，为旅游资源的开发和利用提供理论支持。

旅游心理学：

研究旅游者的心理活动规律，理解旅游者的需求和行为模式，提供个性化和人性化的服务。

旅游法规与政策：

熟悉国家及地方关于旅游业的法律法规和政策，增强法律意识和依法经营的能力。

旅游资源开发与规划：

学习如何进行旅游资源的评估、规划和开发，提高旅游地的吸引力和经济效益。

旅游经济学：

研究旅游业经济活动的学科，包括旅游经济的运行机制、市场供求关系及经济效益分析等。

旅游英语：

提高学生的英语听说读写能力，特别是旅游行业的专业英语应用能力，满足国际旅游市场的需求。

导游实务：

学习导游的基本知识和技能，包括导游服务流程、应急处理等。

酒店管理：

掌握酒店运营、服务管理等知识，培养酒店管理人员。

旅行社运营：

学习旅行社的管理和运营，包括旅行社业务、前厅服务、客房服务、餐饮服务、旅游产品销售等。

智慧旅游技术应用：

培养行业技术新技能，讲授旅游行业新知识，适应智慧旅游的发展需求。

定制旅行管理与服务：

专注于为客户提供个性化旅行方案的设计与实施。

民宿管理与运营：

掌握民宿服务与管理及相关法律法规，具备民宿接待与服务、数字化营销、运营管理、产品设计与创意等能力。

葡萄酒文化与营销：

结合葡萄酒文化的学习，培养侍酒服务、葡萄酒市场营销及文化传播与推广等能力。

休闲服务与管理：

面向文化娱乐场所、休闲体育场所等，培养服务、活动策划、项目运营管理等能力。

这些课程不仅涵盖了旅游专业的核心理论知识，还包括了实际操作技能和专业技能训练，旨在培养具备扎实科学文化基础和文旅融合能力的高素质技术技能人才。