以下是福建省大专金融专业的排名情况：

经济与金融专业

第1名： 福建技术师范学院

第2名： 闽南师范大学

金融科技应用专业

第1名： 泉州经贸职业技术学院

第2名： 福州软件职业技术学院

金融数学专业

第1名： 福州理工学院

金融服务与管理专业

排名不分先后，具体院校名单包括厦门南洋职业学院、漳州城市职业学院、福州黎明职业技术学院、泉州经贸职业技术学院、厦门城市职业学院、福州英华职业学院

建议：

福建技术师范学院和 闽南师范大学在经济与金融专业方面表现较好，适合希望在该领域深造的学生。

泉州经贸职业技术学院在金融科技应用专业方面排名靠前，适合对金融科技感兴趣的学生。

福州理工学院在金融数学专业方面表现突出，适合对数学和金融结合有兴趣的学生。

厦门南洋职业学院、 漳州城市职业学院、 福州黎明职业技术学院、 厦门城市职业学院和 福州英华职业学院在金融服务与管理专业方面都有不错的排名，适合希望在该领域发展的学生。