大学信管专业（信息管理与信息系统专业）的学习内容涵盖了管理科学、计算机科学和信息科学等多个领域。以下是一些核心课程和书籍推荐：

核心课程

管理学：包括组织行为、项目管理等理论。

经济学：理解市场机制、宏观经济政策等。

管理信息系统（MIS）：信息系统的基本概念、结构和开发。

信息经济学：信息资源的价值评估和管理。

信息检索：信息查找和筛选的技能。

计算机开发技术：编程语言、软件开发等。

数据库原理与应用：数据库的设计、管理和应用。

运筹学：优化问题的解决方法。

应用统计学：数据分析、统计推断等。

组织行为学：员工行为、组织文化等。

信息系统开发项目管理：信息系统项目的规划、执行和监控。

计算机网络与通信：网络基础、通信技术等。

企业资源计划（ERP）原理及应用：ERP系统的实施和管理。

企业流程改造原理与实务：企业流程优化和重组。

商法：与商业活动相关的法律法规。

市场营销学：市场分析、营销策略等。

财务管理学：财务报表分析、成本管理等。

人力资源管理：员工招聘、培训、绩效评估等。

会计学：财务报表编制、税务处理等。

书籍推荐

《信息管理导论》，编者：党跃武、谭祥金，出版社：高等教育出版社，版本：2006年版。

《信息组织》，编者：马张华，出版社：清华大学出版社，版本：2004年第二版。

《信息检索》，编者：焦玉英，出版社：武汉大学出版社，版本：2001年版。

《管理信息系统》，编者：黄梯云，出版社：高等教育出版社，版本：2005年第三版。

《高等数学（第五版）》，同济大学出版社。

《线性代数》，同济大学数学教研室编著，高等教育出版社。

这些课程和书籍为学生提供了全面的管理学和信息技术知识，培养其在信息管理与信息系统领域的综合应用能力。建议学生根据最新的招生简章或咨询学院以获取最准确的参考书目信息。