根据最新的信息，香港留学家电专业的排名如下：

1. 香港理工大学

2. 香港科技大学

3. 香港城市大学

4. 香港中文大学

5. 香港浸会大学

6. 香港理工大学科学技术学院

7. 香港理工大学建筑及环境工程学院

建议您在选择学校时，可以综合考虑学校的整体排名、专业特色、师资力量以及个人兴趣和发展方向等因素。