国外导演助理专业的学习内容主要包括以下几个方面：

导演专业：

学习如何组织拍摄，包括寻找群众演员、联系安排场地、布置场景等。

广播电视编导：

这个专业培养的是能够进行影视剪辑的人才。

制片专业：

虽然毕业后不一定能直接担任制片导演助理，但可以提供一定的行业知识。

电影史学与电影学：

研究电影的历史、理论、批评和美学。

编剧/剧本写作：

学习如何创作剧本，包括故事构思、角色发展等。

表演：

学习表演技巧，理解角色，进行角色表演。

电影制作：

理解电影制作的各个环节，如摄影、剪辑、音效等。

电影摄影：

学习如何拍摄电影，包括光线运用、镜头语言和视觉风格。

电影表演：

理解演员的表演技巧，以及如何指导演员。

特效：

学习电影中的特效制作技术。

艺术指导/制作：

涉及电影的美术设计和制作。

新媒体：

探索数字媒体在电影制作中的应用。

实践性教学环节：

包括实践与艺术实践，通常每学期安排数周。

这些专业方向和内容旨在培养具备全面导演能力的高级专门人才，能够在剧院、电影制片厂、电视台等部门从事导演工作和理论研究工作。