对于希望在德语国家学习英语授课的专业，以下是一些建议的专业：

经济和金融专业：

由于经济和金融领域经常涉及国际化业务，英语是主要工作语言。国际金融资格认证考试通常以英语进行。德国大学为这类专业提供许多英文授课的国际课程。

数学专业：

德语授课的数学专业中，很多模块也是用英语授课的。英文对于数学专业的学习、应用和深入研究都非常有帮助。德国大学提供许多纯英文授课的数学类专业。

计算机相关专业：

包括软件工程、计算机科学、信息工程等，这些专业中很多编程相关内容都是用英语的。德国大学针对这些专业也几乎都是开设的国际课程。

外语专业：

包括英语、德语、法语、日语等。这个专业适合对语言学习有浓厚兴趣的学生，就业方向包括英语教师、翻译、口译、外贸等。

国际商务专业：

涉及国际贸易、市场营销、国际金融等领域。这个专业适合希望在国际贸易和企业工作，需要掌握英语和德语的学生。

国际关系专业：

专注于国际政治、经济、文化等领域。这个专业适合对国际事务感兴趣的学生，就业方向包括外交部门、国际组织等。

经济贸易专业：

侧重于商务英语应用，如商务信函、贸易、商务谈判等。这个专业适合希望在商务领域发展的学生。

德语语言文学：

这是外国语言文学下的一个二级学科，旨在培养具有扎实的德语语言基本功、宽广的文化知识面，并能够熟练地运用德语以及英语语言技能的人才。毕业生可以在外事、对外经贸、教育、科研、新闻出版等领域和部门从事翻译、研究、教学、管理等方面的工作。

欧洲研究：

这个专业涉及对欧洲各国文化、历史、政治、经济等方面的研究，适合对欧洲一体化和欧洲文化有兴趣的学生。

翻译专业（包括笔译和口译）：

翻译专业是德语专业的一个重要方向，分为笔译和口译两个专业硕士方向。

这些专业在德语国家学习英语授课都有各自的优势，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。