欧盟拥有超过 1800所大学。这些大学分布在27个成员国中，构成了欧盟高等教育体系的重要组成部分。

在欧盟，大学教育受到《博洛尼亚宣言》的推动，旨在建立一个统一的学位体系，使得不同国家的大学之间可以相互比较和认可所开设的专业。此外，欧盟还设立了欧洲学分转换体系（ECTS），以促进学生在不同大学之间的流动和学习。

欧盟高等教育合作也在不断加强，例如通过“欧洲大学计划”，该计划涉及多个大学联盟和超过100所高校，促进师生和学术人员的流动与交流。

总体来看，欧盟的大学体系在全球教育领域具有重要地位，通过一系列计划和合作项目，致力于提高教育质量、促进学术合作和培养跨国性人才。