自学才艺可以学习的专业非常多样，主要取决于个人的兴趣、学习能力和职业规划。以下是一些建议的专业方向：

音乐类专业

音乐表演（声乐、器乐）

作曲与作曲技术理论

音乐学

乐器修造（如提琴制作、钢琴调律）

音乐教育

美术类专业

绘画（油画、中国画、版画等）

雕塑

美术学

艺术设计（视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计等）

书法学

舞蹈类专业

舞蹈表演（芭蕾舞、古典舞、现代舞等）

舞蹈编导

舞蹈学

传媒类专业

播音与主持艺术

影视戏剧表演

广播电视编导

摄影摄像

录音艺术

表演类专业

表演专业（影视表演、节目主持人、影视模特）

戏剧影视文学专业（剧作）

导演专业（影视导演、影视节目制作、编导）

摄影专业（电视摄像、图片摄影）

设计学类专业

视觉传达设计

环境艺术设计

平面设计

动画专业（影视动画、游戏动画、多媒体产品设计）

数字媒体艺术

产品设计

服装与服饰设计

其他类专业

数码传媒艺术

工艺美术

公共艺术

包装设计

运动训练

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时也要注意各个专业的就业前景和市场需求。自学才艺需要投入大量的时间和精力，因此选择自己真正热爱的专业会更有动力和成就感。