物流开发专业主要学习的课程包括：

基础课程

物流概论

物流规划与设计

采购与供应管理

采购项目管理

运输管理

仓储管理

配送管理

国际物流学

国际贸易理论与实务

采购过程演练

运输实务

仓储管理实务

物流配送中心设计

国际物流实务

成功学

创新学

素质拓展训练

专业课程

物流信息系统

物流工程

物流机械技术

电子商务概论

物流仓储技术

物流系统工程

运输会计学

专业英语（物流）

辅助课程

概率论与数理统计

供应链管理

管理信息系统

管理学

大学英语

国际物流与货运代理

会计学

计算机应用基础

经济法

马克思主义基本原理

企业战略管理

人力资源开发与管理

选修课程

项目管理

物流系统建模与仿真

物流系统运作管理

物流成本管理

物流信息技术应用

国际货运代理

物流管理综合实训

市场营销

会计基础

库存管理

物流数学

这些课程涵盖了物流专业的各个方面，从基础理论到实际操作，从管理到技术，旨在培养学生在物流领域的综合能力和专业技能。建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的课程进行深入学习。