厦门大学的王牌专业排名如下：

会计学：

全国排名第2，评级为A++

海洋科学：

全国排名第1，评级为A++

国际经济与贸易：

全国排名第2，评级为A++

化学：

全国排名第7，评级为A+

统计学：

全国排名第3，评级为A++

经济学：

全国排名第7，评级为A

财务管理：

全国排名第2，评级为A++

环境科学：

全国排名第3，评级为A

生物学：

全国排名第7，评级为A

法学：

全国排名第7，评级为A

建议：

会计学和 海洋科学是厦门大学的顶尖专业，具有极高的教学质量和学术研究水平，且在全国范围内得到了广泛认可。

国际经济与贸易和 统计学也是该校的强项，排名靠前，适合希望在这些领域发展的学生。

化学和 环境科学同样表现优异，适合对科学和环保有兴趣的学生。

经济学、 生物学和 法学也属于全国顶尖水平，具有较好的发展前景。

这些专业不仅在厦门大学内部具有较高的教学质量和学术研究水平，而且在全国范围内也得到了广泛认可。