南宁的职校跳舞专业具有较好的声誉和教学质量。以下是一些具体信息：

南宁职业技术学院

专业设置：南宁职业技术学院提供包括舞蹈在内的多种艺术类专业。

专业课程：舞蹈表演专业的学生主要学习舞蹈基本知识和基本理论，受到舞蹈表演方面的训练，具备从事舞蹈表演的能力。主干课程包括舞蹈基本功训练、中国民族民间舞、舞蹈剧目、舞蹈教学法、舞蹈编舞技法、即兴舞蹈和舞蹈创意等。

培养目标：本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握舞蹈表演的基本理论知识，具备较强的舞蹈表演能力和一定的舞蹈教学能力的高素质技术技能人才。

南宁艺炫艺术职业技术学校

专业设置：学校开设有舞蹈表演专业，教学质量、办学条件、学校师资和教学口碑均非常出色。

学校地址：广西南宁市兴宁区长堽路一里33号（长堽校区）。

南宁创艺艺术职业学校

专业设置：学校同样开设有舞蹈表演专业，教学质量、办学条件、学校师资和教学口碑均非常出色。

学校地址：广西南宁市西乡塘区安吉大道东一里22号。

建议

如果你对舞蹈表演专业感兴趣，可以考虑南宁职业技术学院、南宁艺炫艺术职业技术学校或南宁创艺艺术职业学校。这些学校的舞蹈专业都具备较好的教学资源和师资力量，能够提供全面的舞蹈训练和表演能力培养。建议亲自参观学校，了解实训设施、师资力量和课程设置，以便做出更明智的选择。