西安大学的“刘阿姨”本名刘双，她毕业于西安外国语大学，并获得了硕士研究生学历。刘双在西安外国语大学完成了本科和硕士的学业，总共花费了7年时间。她的专业是法语，并且她擅长英语和法语两门外语。

刘双的就业经历非常丰富。毕业后，她进入了一家国内知名的通讯公司，并因专业对口被调往非洲几内亚担任客户经理，年薪高达30万。后来，她回到国内，并在深圳总部工作了一段时间，但由于生活成本等原因，她选择辞职，与丈夫一起到杭州发展。最终，她选择成为一名保姆，并希望未来能够向归纳师方向发展。

刘双的简历显示，她不仅具备高学历，还拥有丰富的职场经验和多种技能，如保洁、收纳、幼教和早教等。她的故事引发了网友们的热议，有人认为她大材小用，也有人认为她的选择值得尊重。