农业农村书法专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础理论知识

书法的基本理论：包括中国书法史、书法美学、书法批评等。

古汉语与古文字学：掌握古汉语阅读能力，学习古文字学的基本知识。

书法史与理论研究：学习中国书法史、中国印学史、书法美学、书法教育史等，了解书法艺术的演变和理论发展。

技法训练

临摹与创作：系统学习篆书、隶书、楷书、篆刻、行草等书体的临摹与创作技巧。

技法训练：掌握不同书体（如行书、草书、楷书、隶书、篆书）的技法，进行临摹和创作。

文化素养

文化视野：具备较高的文化素养，掌握信息技术应用能力，文化视野开阔。

审美与文化素养：具备较高的文化素养，学习中国传统山水画、中国美术史、云锦艺术、中国文学经典等，以增强文化视野和综合素质。

专业技能

书法创作与理论研究：进行书法创作、书法临摹、书法鉴定、碑帖鉴赏、书法教学、书刊出版等。

专业技能拓展：例如，学习篆刻创作、碑帖鉴赏、艺术签名设计、书刊校对和编辑等。

实践性课程

创作实践：通过实际创作提升书法技艺。

毕业论文：撰写与书法相关的论文，展示学习成果。

相关学科知识

相关学科知识：学习中国美术简史、诗词格律及楹联基础等相关学科知识。

教育能力

书法教育理论：学习书法教育理论、教学方法，为从事书法教学工作做准备。

外语能力

外语能力：初步懂得一门外语，具备较强的古汉语阅读能力。

这些课程和实践环节旨在培养具备宽厚的书法学科专业知识、较强的书法专业技能、较为宽阔的文化视野，以及良好的综合素质和创新能力，能够胜任书法创作、书法理论研究、书法教学以及书法艺术的综合应用等工作的实用型高级专门人才。