自学幼师可以学习以下专业：

学前教育专业：

这是最直接且最相关的专业，涵盖了幼儿教育的理论和实践知识，包括儿童心理学、幼儿教育原理、幼儿游戏与活动设计等。

心理学专业：

心理学专业的学习可以帮助幼师了解幼儿的心理发展和行为特点，包括教育心理学、心理测量学、心理治疗学等分支领域。

早期教育专业：

早期教育专业注重培养幼儿教育的专业技能和实践能力，课程包括幼儿教育方法、幼儿园管理、幼儿游戏与活动设计等。

特殊教育专业：

如果未来希望在幼儿园中专注于特殊教育，那么选择这个专业将是一个明智的决定。特殊教育专业的学生会学习到如何评估和满足有特殊需要儿童的教育需求，以及如何为这些孩子设计和实施个性化的教学计划。

艺术教育专业：

艺术教育专业为那些希望通过艺术来启发和教育幼儿的学生提供了一个理想的选择。该专业涵盖了音乐、美术、舞蹈等多种艺术形式的教育方法。

体育教育专业：

体育教育专业培养幼儿的体育技能和身体素质，帮助他们在日常生活中保持健康，同时也有助于培养团队精神和合作能力。

教育学原理专业：

教育学原理是教育学下设的一个二级学科，主要研究教育的基本理论、教育规律以及教育现象。对于幼师而言，选择教育学原理专业，可以系统地学习教育的本质、目的、过程、方法以及教育与社会的关系等。

课程与教学论专业：

课程与教学论专业主要研究课程的设计、实施、评价以及教学方法的选择与应用。幼师选择此专业，可以学习如何根据幼儿的发展特点和需求，设计科学合理的课程，选择恰当的教学方法，提高教学效果。

发展与教育心理学专业：

发展与教育心理学是研究个体从出生到衰老的心理发展变化特征及其规律，以及如何利用这些规律来促进教育效果优化的学科。幼师选择此专业，可以深入了解幼儿的心理发展特点，掌握幼儿心理辅导和心理健康教育的技能。

应用心理学专业：

应用心理学是将心理学的理论和方法应用于实际生活中的各个领域，如教育、管理、医疗等。幼师选择应用心理学专业，可以学习如何将心理学的知识应用于幼儿教育实践中，提高教育的针对性和实效性。

建议选择 学前教育专业作为自学幼师的主要专业，同时可以辅修心理学、早期教育、特殊教育或艺术教育等相关专业，以获得更全面的知识和技能。