如果家里开厂，可以考虑以下专业：

工商企业管理：

这个专业涵盖了企业管理的三大基础板块，包括人、财、物的管理，并且对企业规划和发展有理论性的阐述及案例。学习这个专业有助于你把握企业的发展方向和企业命脉。

会计专业：

如果你家里开的是生产型工厂，学习会计专业是非常合适的。会计专业能够帮助你掌握一个公司的所有经济情况，使你能够更好地掌握自己家里的工厂的经济状况。

人力资源管理：

这个专业可以帮助你了解如何管理和激励员工，这对于家族企业的持续发展非常重要。

心理学：

学习心理学可以帮助你更好地理解员工的需求和行为，从而在管理和激励员工方面做得更好。

工业工程：

这个专业关注生产过程的优化，能够提高生产效率和质量，降低成本，对家里的厂子运营非常有帮助。

物流管理：

掌握物流运作和供应链管理的技能，有助于提升物流效率和管理能力，对家里的厂子也有很大的帮助。

商业管理：

学习商业运营和企业管理知识，有助于更好地运营和管理家族企业。

计算机科学或电子工程：

如果你对技术感兴趣，这些专业可以提供必要的技术背景，帮助你在技术和管理方面都有所提升。

创新创业管理或商业计划书撰写：

如果你对创新和创业感兴趣，这些专业将有助于实现创业梦想。

根据你的兴趣和家里的具体需求，可以选择以上一个或多个专业进行深入学习。这将有助于你在家族企业中发挥更大的作用，推动企业的持续发展。