学习图文制作可以选择以下专业：

印刷工程专业

专业概述：印刷工程专业归属于工科范畴下的轻工业类，学制通常为四年，完成学业后将获得工学学士学位。该专业深入探讨印刷技术，涉及前沿技术的应用、创新工艺的开发、跨平台信息处理与传播技术，以及印刷制造技术。

主要课程：图文信息的获取、转换、处理、呈现和传播过程涉及的基本理论和基础知识，包括颜色科学与技术、图文信息处理与复制技术、印刷原理及工艺、印刷材料学、印刷质量检测及控制、印刷设备与计算机集成系统、通信与信息系统等。

专业能力：掌握图文信息可视化与传播的基本原理、理论和知识，了解相关学科的关联理论和知识，掌握印刷及相关媒体的策划、设计、生产、管理的基本原理、方法和技能，具有较强的综合运用所学专业知识和技能分析和解决印刷及相关传媒领域涉及的工程技术问题的能力。

数字图文信息处理技术专业

专业概述：该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握图文信息处理的基本知识，具备熟练运用现代图文信息处理技术进行图文信息输入、处理编排、输出的能力，从事图像处理与排版、网页设计与制作工作的高素质技术技能人才。

主要课程：色彩原理与应用、图像处理、图形制作、版式设计与编排、网页制作、多媒体出版物制作等。

专业能力：具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力，快速、精准的文字录入能力，数字图像的获取能力，新闻类产品的规范排版能力，色彩管理与完稿处理能力，图文信息编辑能力，图文信息多用途输出能力，图文信息处理业务的管理能力，图文信息技术指导与培训能力。

图文设计专业 （建议）：

专业概述：

图文设计是一种设计专业，它结合了图形、图像和文字等元素。设计师们会利用计算机技术，根据客户的需求进行创作。它在美术领域是个重要的分支，广泛应用于书籍、杂志等。

主要课程：排版设计、平面设计、创意设计、视觉设计、网页设计、产品交互设计、营销传播设计等。

专业能力：掌握视觉设计、网页设计、产品交互设计、营销传播设计等知识与设计技巧，能够将知识运用到实际项目中，通过项目实训提升实际应用能力。

根据以上信息，如果你希望从事图文制作相关的技术工作，印刷工程专业和数字图文信息处理技术专业都是不错的选择。如果你更侧重于设计创意和视觉表现，图文设计专业可能更适合你。建议你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。