宁夏工商专业排名如下：

银川能源学院的工商企业管理专业排名第一。

宁夏工商职业技术学院的工商企业管理专业排名第二。

宁夏工商职业技术学院的王牌专业还包括清真烹饪工艺与营养、物流管理、应用化工技术等，这些专业也是国家骨干高职院校重点建设专业。

综上所述，宁夏工商职业技术学院在多个专业上表现突出，特别是工商企业管理专业在宁夏地区具有较高的排名。