淄博职业学院的专业排名如下：

电气自动化技术 - 排名第1，专业星级为5星。

新能源汽车技术- 排名第3，专业星级为5星。

计算机应用技术- 排名第7，专业星级为5星。

会计- 排名第35，专业星级为5星。

汽车检测与维修技术- 排名第22，专业星级为5星。

财务管理- 排名第24，专业星级为4星。

老年服务与管理- 排名第14，专业星级为4星。

市场营销- 排名第65，专业星级为4星。

生物制药技术- 排名第5，专业星级为4星。

药学- 排名第24，专业星级为4星。

此外，淄博职业学院还有高水平专业群建设名单和国家重点建设专业：

高水平专业群建设名单：

电气自动化技术、新能源汽车技术。

国家重点建设专业：数控技术。

这些排名信息可以帮助考生在选择专业时作为参考。