宁德师范学院的专业排名如下：

应用化学

数学与应用数学

体育教育

机械设计制造及其自动化

酒店管理

英语

计算机科学与技术

食品科学与工程

生物技术

护理学

车辆工程

市场营销

学前教育

电气工程及其自动化

建议学生在选择专业时优先考虑这些优势专业，因为它们在学术实力和声誉方面具有较高的评价。