对于小孩子在技校学习的专业选择，以下是一些建议：

汽车维修与驾驶：

随着汽车保有量的不断增长，汽车后市场对维修和技术服务人员的需求持续上升。学开车和修车技术有很好的就业前景。

计算机网络技术：

培养掌握计算机网络技术基础知识，具备系统设计、实施、运维能力的高级技术应用型专门人才，就业前景广阔。

机电一体化：

专业口径宽，发展快，适合学历不高的学生，就业有优势。

数控编程与加工技术：

虽然很多学校教理论，但实践很重要，实践能力强的毕业生就业优势明显。

钳工：

属于机械制造中的重要工种，对毕业生的专业能力要求较高，但就业前景较好。

工业机器人技术应用：

当下我国的制造业向智能化、自动化转型，对工业机器人技术应用人才的需求激增。这个专业涉及机械设计、控制编程、系统集成等多个领域，是未来工业发展的关键技术。

电梯安装与维修保养：

电梯作为垂直交通工具，其安全运行至关重要，专业人才的安装与维修保养是保障电梯安全的关键。电梯行业对技术要求较高，专业人才相对稀缺，因此毕业生容易获得较好的就业机会。

影视动画与数字媒体技术：

如动漫设计、游戏制作、三维动画、影视后期、平面设计、广告制作等，这些专业不仅前景广阔，而且与市场需求紧密相连。

新能源汽车检测与维修：

随着新能源汽车的快速发展，新能源汽车维修人才的需求将十分旺盛。

畜牧兽医：

毕业生可以从事畜禽养殖、疫病防治、饲料生产与销售、兽药生产与销售企业及管理部门，或在畜牧兽医行业自主创业。

烹饪专业：

随着时代的发展，经济水平的提高，越来越多的人群选择外出就餐，这也造成了餐饮业的迅速发展。学习烹饪技术未来有很大的就业前景。

护理专业：

医学类专业如针灸按摩、口腔医学、医疗仪器维护技术和护理等，发展前景和就业状况都很好，特别是护理专业，申请的男孩数量很少，几乎不担心就业。

选择专业时，建议综合考虑孩子的兴趣爱好、性格特点以及未来的就业前景。同时，也要多听取孩子的意见，不要强制做决定。