对于牧师在魔兽世界中的练级和专业选择，以下是一些建议：

附魔

附魔是一个省钱且实用的专业，特别是在60级以后，附魔师可以制作出非常有价值的魔杖和其他装备。这个专业不需要大量的资金投入，而且随着等级的提升，附魔师可以制作出越来越强大的装备。

裁缝

裁缝专业在组队升级时非常有用，因为可以制作背包和其他装备。满级后，裁缝还可以制作出两件非常不错的衣服。

炼金

炼金专业不仅可以赚钱，而且炼金师可以制作各种药水，这些药水可以大大增加牧师在战斗中的生存能力。采药和炼金组合是一个非常适合牧师的专业。

工程学

虽然工程学在30级时只能制作头盔，但它有其他非常实用的物品，如传送门、各种玩具和装置。如果牧师喜欢机械和制作，工程学是一个不错的选择。

制皮和锻造

制皮和锻造专业在牧师中并不常见，因为牧师通常不需要自己制作护甲。不过，如果牧师对制作武器有兴趣，这两个专业也可以考虑。

神学、宗教学或心理学

这些专业可以帮助牧师更好地理解宗教的教义和传统，理解人们的内心需求，进行心灵抚慰和辅导工作。如果牧师希望提升自己的精神层面的能力，这些专业也是非常有价值的。

建议

赚钱和练级兼顾：推荐学习采药和炼金专业，因为这两个专业可以互相补充，既能够赚钱，又能提升牧师的自保能力。

提升战斗力：附魔和珠宝加工也是不错的选择，可以显著提升牧师在战斗中的表现。

精神层面提升：如果牧师希望提升自己的精神层面的能力，可以考虑学习神学、宗教学或心理学等专业。

根据牧师的游戏风格和目标，可以选择一个或多个专业进行练级和提升。