江西中职电力专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础课程

数学：高等数学、线性代数、概率论与数理统计等。

物理：大学物理、电路原理等。

计算机基础：计算机程序设计基础（如C语言）、计算机硬件技术基础、数据库原理及应用等。

专业核心课程

电工基础：学习电路的基本原理、电流、电压、电阻等概念，以及电路的分析方法。

电机与拖动：学习电机的工作原理、分类、控制方法以及常见家用电器的结构和工作原理。

供配电网络与设备：学习供配电系统的结构、运行原理和设备，包括变压器、断路器、开关设备等。

电力安全生产技术：学习电力系统的安全操作规程和电气事故的预防措施。

配电系统自动化：学习电力系统的自动化技术，包括自动化装置的原理和应用。

用电营业管理：学习供用电生产管理、营业管理等方面的知识。

电能计量与装表接电：学习电能测量的原理和方法，掌握电能计量仪表的选型、安装和校验方法。

电力拖动：学习电力系统中电动机的工作原理和控制方法，包括直流电机、交流电机和特种电动机等。

电气制图：学习电气图纸的绘制和阅读，掌握电气设计的表达方法。

机械知识：学习机械基础知识和机械零件的设计与选用。

可编程控制技术（PLC）：学习PLC的基本原理、编程方法和应用。

变频技术：学习变频器的原理和应用，掌握电力电子技术在电力系统中的运用。

专业应用课程

电力系统规划与设计：学习如何规划、设计电力系统。

电力系统保护与自动化：研究电力系统的保护措施和自动化技术。

发电厂与变电站：了解发电厂和变电站的运行和维护。

智能电网技术：研究智能电网的运行、管理和维护。

操作技能训练

通过实验课程和实习实训，锻炼学生的实际操作能力和技巧。

其他相关课程

工程经济、工程制图、电工基础、电子技术基础、电力系统信号分析与处理等。

这些课程涵盖了电力系统的各个方面，从基础理论到实际操作，旨在培养学生在电力系统中的专业技能和实践能力。毕业生可以在电力系统相关单位从事电网公司、发电厂、电力研究院、电力施工企业、电力设备生产厂家、电力企业的第三产业等工作。