以下是一些适合男生在职校学习的专业：

新能源汽车运用与维修专业：

该专业偏重于实操性，适合对汽车有浓厚兴趣的男生。随着新能源汽车市场的快速增长，该专业的就业前景非常广阔。

计算机专业：

包括计算机应用、计算机网络技术、计算机动漫与游戏制作、计算机平面设计等多个方向。计算机专业与互联网行业紧密相关，就业选择多样。

物流服务与管理专业：

主要培养物流服务的管理和操作人员，适合对物流行业感兴趣的男生。

机械制造类专业：

如机械加工、机电一体化、数控技术等，适合对机械制造和技术方面有兴趣的男生。

电子信息类专业：

如电子工程技术、通信技术、计算机网络技术等，适合对电子信息技术和互联网行业有兴趣的男生。

建筑工程类专业：

如建筑工程技术、建筑装饰工程技术等，适合对建筑和设计方面有兴趣的男生。

电子商务专业：

适合对网上交易、网络营销感兴趣的男生，是一个与互联网时代紧密相关的专业。

数控专业：

培养数控技术和设备操作、维护、调试等方面的人才，适合动手能力较强的男生。

机电一体化专业：

结合机械和电子技术，培养具有机电一体化产品和技术的运用和开发能力的高等技术应用性专门人才。

模具设计与制造专业：

培养模具设计与制造的高级应用型技术人才，适合对模具设计和制造感兴趣的女生。

电气自动化专业：

适合对自动化设备和系统有兴趣的男生，具有较好的就业前景。

烹饪专业：

包括中餐、西餐、西点等方向，适合对烹饪有兴趣的男生。

室内设计师专业：

随着装饰装修行业的发展，室内设计师的需求逐年增加，适合对此感兴趣的男生。

康复治疗技术专业：

随着人口老龄化和健康意识的提高，康复治疗的需求逐渐增加，适合对此有兴趣的男生。

这些专业不仅符合男生的个人兴趣和性格，而且在现实生活和产业领域都有较好的发展前景和就业机会。建议男生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。