学面点通常属于 烹饪专业，具体可以分为以下几个方向：

中西面点工艺专业：

学习如何制作中式和西式面点，如包子、饺子、蛋糕、面包等。

面点开发与创新：

研究如何创新和发展新的面点产品。

烘焙经营与管理：

学习如何经营和管理烘焙业务。

中西式面点对口专业：

专注于中西面点制作技术和烘焙技巧，同时学习文化、市场需求和消费趋势。

烹饪化学、面点及烹饪原料加工技术：

学习有关面点制作的化学知识和原料加工技术。

毕业后，学生可以在各类餐饮企业、酒店、烘焙店等从事中西面点制作、研发、营销、管理工作，也可以选择自主创业，经营饭店、茶社、咖啡厅、包饼屋等小型企业。