中职的播音与主持专业主要学习以下课程：

专业基础课程

普通话语音与发声

形体与体态语

现代汉语

表演基础

新闻学概论

新媒体传播

广播电视基础

基础写作

专业核心课程

播音创作基础

即兴口语表达

新闻播音

节目主持

电视配音

文艺作品演播

音频节目播音与主持

视频节目播音与主持

实习实训

校内实训：包括结课汇报、校园电台、电视台及各种活动

此外，就业方向包括新闻媒体、政府部门、文化产业经济部门、文化事业管理等，具体岗位有播音员主持人、编导配音、记者摄像、文案策划、教师导游、歌手演员、市场营销和人事行政等。

对于想要从事播音主持工作的职高学生，以下是一些适合的专业选择：

广播电视编导专业：

适合有意成为主持人或从事广播电视相关工作的人员。

播音与主持专业：

主要面向传媒行业，培养能够在电视台、文化传播公司等从事播音主持等相关工作的人才。

双语播音：

适合有意向从事双语播音工作的学生，代表院校有浙江传媒学院、四川传媒学院、南京传媒学院等。

影视配音：

适合对影视配音感兴趣的学生，这个专业可以培养学生掌握声音表演和配音技巧。

综上所述，中职播音主持专业主要学习普通话语音与发声、形体与体态语、现代汉语、表演基础、新闻学概论、新媒体传播、广播电视基础、基础写作等课程，并通过实习实训提升实际应用能力。就业方向广泛，包括新闻媒体、政府部门、文化产业经济部门、文化事业管理等。