珠宝维修技术专业主要学习以下内容：

执模：

执模是珠宝维修和加工中的一个重要过程，包括学习锯工、焊工、自制执模工具、清除废料等。需要了解各种造型工具和不同工具的不同功能，以便对首饰毛坯进行人工打磨和修改，得到初步的珠宝成品形状。

抛光：

抛光技术用于打磨珠宝表面，去除划痕和粗糙部分，使首饰表面变得光亮。需要学习使用不同的抛光工具和方法，如打毛扫、打内圈、拍飞碟等，同时要注意避免抛光过度损伤珠宝材质。

电金：

电金工艺包括抛光、除蜡、喷砂、拉砂、涂油等，主要目的是提高金属首饰表面的抗氧化性，防止发黑、氧化和腐蚀。需要学习配制电解水、电金水，以及涂指甲油等技能，以增强首饰的光泽和耐磨性。

镶石：

镶石是将宝石镶嵌到首饰上，需要学习磨边、铲边、爪镶等技术，确保宝石大小、切面和镶口保持整体协调性，避免镶嵌过程中出现问题。

改戒指：

根据需求将戒指改大或改小，以适应不同佩戴者的指围，这需要掌握修改尺寸和焊接技术。

焊接：

珠宝首饰出现断裂时，需要使用焊接技术进行修复，常见的焊接方法包括钎焊、电阻焊等。掌握焊接技术是珠宝维修师的必备技能之一。

翻新：

将旧珠宝首饰进行翻新，恢复其原有光泽，需要了解各种宝石的清洗方法和注意事项，以避免操作失误损坏宝石。

种爪：

种爪是将宝石固定在首饰上的技术，需要学习爪的设计和安装方法，确保宝石稳固不易脱落。

建议在学习珠宝维修技术专业时，多实践、多操作，掌握各种技能，以便在实际操作中能够灵活运用。同时，也要注重理论知识的积累，了解各种材料和宝石的特性，以便更好地进行维修和保养。