宠物训导专业的课程主要分为专业基础课程和专业核心课程两大类。

专业基础课程包括：

1. 宠物解剖生理

2. 宠物营养与食品

3. 动物微生物与免疫

4. 宠物品种概论

5. 宠物心理与行为

6. 动物遗传繁育

7. 宠物管理法律法规。

专业核心课程包括：

1. 宠物犬饲养技术

2. 宠物猫饲养技术

3. 宠物繁殖技术

4. 宠物护理与保健技术

5. 宠物美容技术

6. 宠物驯导技术

7. 宠物疫病防控与卫生。

此外，实习实训也是专业学习中不可或缺的一部分，学生可以通过实习对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行宠物饲养、宠物繁殖、宠物护理等实践活动。

综上所述，宠物训导专业的课程设置旨在培养学生掌握宠物品种特性、心理行为、营养需求、饲养管理、美容训导、日常保健、疾病防治等基本知识，具备宠物饲养、护理、驯导等能力，以适应宠物繁育与饲养、护理与美容、驯导与表演、销售与管理等工作的高素质技术技能人才的需求。