以下是单招专业难度排名：

口腔医学

中医学

临床医学

法学

管理类专业

建筑类专业

计算机类专业

医药类专业

农林类

教育师范类专业

语言类专业

艺术和体育类专业

经管类专业

商贸管理类专业

交通运输类专业

能源动力与材料类专业

请注意，这个排名是根据不同来源的信息综合得出的，并且难度和竞争程度可能会随着时间和市场需求的变化而变化。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的具体要求和就业前景。