茶学专业的考研科目通常包括以下几门：

思想政治理论：

这是考研的基础科目，测试学生对马克思主义原理的理解和应用能力。

英语：

通常为英语（一），是茶学专业考研的必考科目之一。

专业课一：

可能是数学或化学，具体取决于学校的要求，这部分科目偏理论基础。

专业课二：

可能包括植物生理学与生物化学、茶叶生产加工技术、茶叶检验与品质评定、茶叶与健康等核心专业知识。

此外，部分高校还会根据专业方向的不同，增加其他考试科目，如茶艺茶道、茶文化经济、茶文化与贸易等。

建议考生关注目标院校的官方网站，获取最准确的考试科目信息。