在打工半年内想要学习并赚钱的专业，可以考虑以下几个方向：

新能源汽车技术

专业介绍：新能源汽车技术专业涵盖了新能源汽车检测与维修、新能源汽车技术强化班等课程，这些专业课程多样，就业面广，就业方向多，学子在市场就业竞争力大。

就业前景：随着新能源汽车市场的快速发展，对新能源汽车技术人才的需求日益扩大，薪资待遇也较为可观。

焊接技术

专业介绍：焊接技术专业包括电弧焊、二保焊、氩弧焊等，学习时长15天至5个月不等，门槛低，需求大，就业薪资可观。

就业前景：焊接技术在制造业中不可或缺，无论是汽车制造、航空航天还是建筑、新能源领域，焊接技术都扮演着重要角色，拥有跨越行业、跨越年龄的就业竞争力。

PLC技术

专业介绍：PLC（可编程逻辑控制器）技术专业培养精通PLC编程的从业人员，适合希望实现升职加薪的学员。

就业前景：我国PLC电工技术人才缺口大，制造业大部分生产设备都与PLC有关，因此该专业就业前景广阔，薪资待遇较好。

水电工

专业介绍：水电工专业涉及物业、工地、装修等多个领域，工作稳定，工资待遇中等偏高，还可以自己接私活或创业。

就业前景：水电工在很多地方都非常有用，工作稳定，适合零基础学员学习，学成后即可上岗赚钱。

厨师

专业介绍：厨师专业满足人们对美食的需求，就业机会多，可以自己在餐馆、酒店、咖啡馆等场所工作，也可以自己创业。

就业前景：作为厨师，无论在哪里找工作都非常容易，薪资待遇较好，是吸引许多人的重要职业之一。

电子商务

专业介绍：电子商务专业培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易等基本理论和技能的创新型复合型高级专门人才。

就业前景：电子商务专业毕业生可从事银行后台运作、网站设计、网络营销等工作，就业方向多样，薪资待遇较好。

文化创意与策划

专业介绍：文化创意与策划专业培养具备创新意识和实践能力的文化创意与策划人才。

就业前景：随着文化产业的快速发展，该专业毕业生在文化创意产业中有广阔的就业空间，薪资待遇相对较高。

大数据分析

专业介绍：大数据分析专业培养具备数据采集、整理、存储、安全等技能的专业人才。

就业前景：大数据行业产业链长，涉及多个环节，该专业毕业生在数据采集、分析、应用等领域有广阔的就业前景，薪资待遇较好。

根据以上分析，建议选择与自己兴趣和职业规划相符的专业进行学习。如果希望在短时间内学成并就业，可以选择新能源汽车技术、焊接技术、PLC技术等实用性强、需求大的专业。如果希望有更长远的职业发展，可以考虑电子商务、文化创意与策划等新兴行业相关专业。