珠宝设计建模涉及的专业主要包括以下几种：

首饰设计与工艺专业

主要课程包括首饰手绘设计、首饰3D电脑建模、首饰二维电脑设计、首饰机械加工、首饰手工加工制造等。

同时掌握珠宝首饰设计、加工、鉴定、商贸理论及基本技能。

珠宝首饰设计专业

这是产品设计下面的一个细分专业，需要具备扎实的手绘功底，了解珠宝工艺、金工制作、基础的珠宝鉴定。

学习珠宝制作软件如JCAD、RHINO、PS、AI等，并浏览大量的珠宝首饰杂志和网站。

珠宝首饰技术与管理专业

主要研究珠宝鉴定基础、首饰设计与錾花、首饰设计与镶嵌等方面的基础知识和技能。

进行珠宝首饰加工、珠宝评估、宝石仪器操作等。

首饰设计与制作专业

学习首饰设计表现技法、首饰设计、PS技术、首饰创意设计、首饰CAD、珠宝首饰商贸、珠宝首饰评估等。

并进行相关的实训。

工艺美术（玉石珠宝设计方向）

主要学习艺术设计方面的基本理论和基础知识，培养艺术设计思维能力和首饰加工技能。

动画（玉石珠宝设计方向）

该专业侧重于动画制作与珠宝设计的结合，适合对动画和珠宝设计都有兴趣的学生。

数字媒体艺术设计（珠宝设计与工艺方向）

学习珠宝设计与工艺相关的数字媒体技术，包括设计软件的应用和数字媒体制作技能。

美术设计

该专业涵盖广泛的美术设计知识和技能，适合希望从事珠宝设计工作的学生。

工业设计

工业设计的理念和方法也可以应用于珠宝设计。

珠宝鉴定

学习珠宝的鉴别和评估技能。

这些专业都涵盖了珠宝设计建模的各个方面，从手绘设计到3D建模，从材料学到工艺技术，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习。