化学基础大专生可以选择的专业主要包括以下几种：

应用化学专业：

学习化学原理、分析技术，并探索其在环境科学、材料科学、食品科学等领域的应用。

化学工程与工艺专业：

结合化学知识和工程原理，培养学生设计和运行工业规模化学过程的能力。

化工制药技术专业：

注重化工技术与制药的结合，学习化工基础理论和生产技术，以及药物生产过程的分析和优化。

药学专业（化学方向）：

专注于化学在制药领域的应用，包括制药分离技术和制药合成工艺等。

环境监测与管理：

涉及化学原理、实验技术、分析方法、生产流程，培养环境科学方面的人才。

食品科学与工程：

结合化学与食品科学，学习食品加工、质量控制等方面的知识。

化妆品技术：

侧重于化妆品生产工艺、原料选择、产品质量控制等方面的知识，培养学生成为从事化妆品生产、研发、销售等方面工作的专业人才。

轻化工程技术：

包含化学基础、工程制图、化工设备与工艺、化工计算机应用等。

精细化工：

研究有机合成、配位化学、高分子材料、化学分析等。

纺织化学：

涉及纺织品化学加工技术、纺织工程、染整工艺和纤维材料等。

材料化学专业：

研究材料的化学性质、组成、结构及其变化规律，涉及材料科学和化学的基础知识。

能源化学专业：

研究能源的化学转化和利用，包括新能源的开发和应用。

化学生物学：

研究生物体内的化学过程和物质，涉及生物化学、分子生物学等领域。

药物化学：

专注于药物的设计、合成和开发。

这些专业涵盖了化学的多个应用领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，了解各个专业的课程设置、就业前景和行业需求，以便做出明智的选择。