以下是一些当前被认为是冷门的上海专科专业排名：

老年人服务

农艺教育

出版与电脑编辑技术

新闻学与大众传播

舞蹈学

演唱

管弦（打击）乐器演奏

殡葬专业

核动力设备运行与维护专业

摄影测量与遥感技术

动画设计与制作专业

精密机械技术专业

工程监理专业

力学专业

公用事业管理专业

兽医专业

化学工程与工艺专业

茶叶专业

历史学

考古学

这些专业可能因为社会认知度低、就业环境艰苦、技术更新快等因素，导致报考的学生较少。然而，冷门专业并不意味着没有发展前景，某些专业可能因为行业需求或技术革新而逐渐变得热门。建议学生在选择专业时，除了考虑专业的热门程度，还应结合自己的兴趣和职业规划，以及行业的发展前景来做出决策。